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PLATANOS. Propiedades Nutricionales

El plátano es una de las frutas más consumidas en todo el mundo, pues su delicioso sabor y sus múltiples propiedades lo han hecho merecedor de ser parte de la dieta de la mayoría de las personas, es un alimento muy saludable que aporta grandes beneficios a la salud, tanto física como mental. El consumo […]

CONSUMO DE PAN TRADICIONAL O DE MOLDE

  El pan integral es saludable porque contiene menos grasa y azucares. El pan es uno de los elementos básicos de la dieta mediterránea, hay que saber que el consumo de este producto básico combinado con ejercicio físico favorece el adelgazamiento Los ingredientes básicos en ambos son los mismos: harina, agua, sal y levadura. Pero […]

FRAUDE EN ALIMENTOS

¿Qué es un fraude en alimentación? El Fraude como concepto se refiere a una estafa, un engaño. Se comete cuando se entrega un bien el cual no existe o sus condiciones son distintas  a las que se ofertan. En el ámbito alimentario podemos referirnos a fraude como una forma de engaño que se realiza de […]

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